Etche Moulins de Soule devient membre du groupement Festival des Pains en 1990.

Festival des Pains, un partenaire essentiel pour se démarquer et durer

Festival des Pains fédère 25 meuniers régionaux indépendants ayant pour ambition de développer des farines haut de gamme ainsi que des services performants pour les artisans boulangers pâtissiers.

C’est ainsi qu’ont vu le jour :

• Une centrale d’achat
• Une marque nationalement reconnue
• Un centre de recherche et de développement
• Un laboratoire de contrôle et d’analyses
• Une école de Boulangerie Pâtisserie

avec pour seul objectif : faire progresser notre filière blé-farine-pain artisanale.

Nous sommes engagés avec Festival des Pains dans une démarche responsable dans laquelle nous partageons les mêmes valeurs.