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Notre histoire

5ème génération de meunier

Depuis 1854, cinq générations de meuniers se sont succédées à la tête de notre entreprise familiale.
Dès l’origine, nos moulins sont installés dans la vallée de la Soule, au cœur du Pays Basque, au cœur du pays qui nous a vu naître. Nous y développons avec passion et engagement, Etche Moulins de
Soule, entreprise indépendante à l’image de tous nos clients Artisans et Eleveurs.
En 1954, Pierre Etchegoyhen crée et développe une activité de fabrication d’aliments pour le bétail.
Le moulin est modernisé par Arnaud Etchegoyhen, arrivé en 1995. Au fil des années, nos farines évoluent dans le cadre de démarches vertueuses telles que le Label Rouge et les circuits courts du Pays Basque (Herriko) et du Béarn (Noste Pan).
La qualité, la proximité, le service, l’indépendance sont les valeurs qui animent nos équipes pour accompagner nos clients.
« Chaque jour l’essentiel » : nourrir les hommes, nourrir leurs élevages.

Etche Moulins de Soule en chiffres

Une équipe de 15 personnes

170 ans d’histoire familiale

Électricité 100 % renouvelable et locale

Le besoin quotidien en pain de 60 000 personnes

Minoterie

Etche Moulins s’approvisionne exclusivement en blés français et provenant essentiellement de Nouvelle Aquitaine.

0%
distribué en Artisanat
0%
de blés régionaux
0%
des farines produites sous cahiers des charges : Label rouge, circuit court, Socle Festival…
0 Millions
de baguettes produites avec nos farines chaque année

Groupement & filières locales

Ancré dans son territoire depuis 170 ans, et aujourd’hui, dernière Minoterie des Pyrénées Atlantiques, Etche Moulins de Soule participe à la création et l’expansion de filières Blé-Farines-Pain locales.
Nous sommes également engagés avec Festival des Pains dans une démarche responsable dans laquelle nous partageons les mêmes valeurs.

Nourrir votre élevage

Alimentation animale

Nous produisons sur place une large gamme d’aliments pour le bétail à partir de matières premières soigneusement sélectionnées.

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0
tonnes d’aliment pour bétail fabriqués
0
éleveurs nous font confiance
0%
non OGM